宁夏：文旅交融开展推进黄河文明勃发新生机

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中新网宁夏新闻1月2日电　（记者　于晶）从金积非遗大缸醋的立异传承，到刘三朵八宝茶的香飘四方；从青铜峡黄河大峡谷景区黄河文明主题旅行产品的深受欢迎，到白寺滩村黄河元素特征民宿的热度攀升，悠长厚重的黄河文明在宁夏勃发出新年代的光荣和生机。连日来，由宁夏回族自治区文明和旅行厅主办的“行走宁夏”2024年宁夏文旅融合高质量展开主题宣扬活动采访团走入吴忠市的景区、村庄、非遗基地和体会馆，看望这片土地上文旅深度融合展开推进黄河文明维护传承立异的生动实践。

走进金积工业园区金积大缸醋晒场，浓郁的醋香扑面而来，500多个装满醋的大缸十分壮丽。“夏晒日头、冬捞冰，这是金积大缸醋陈酿的重要环节，能够减缩陈醋中的水分，使醋更浑厚，质量更高。”吴忠老醋酿制技艺金积大缸醋传承人徐笛生边捞醋缸里的冰边介绍说。

金积大缸醋的前身是金积镇徐家村寨大缸陈醋，历经五代传承至今已有百年前史。徐笛生介绍，他家一向沿袭大缸酿醋，并遵从阳光晒醋焙、火坑重焙等传统工艺，酿出的醋很受商场的欢迎。现在，金积大缸醋系列产品已成功入驻宁夏周边省区近百家日子超市、10多个旅行景区。

“传承的技艺不只要传承更要立异。”吴忠老醋酿制技艺金积大缸醋第五代传承人徐东涛在传承传统酿制工艺的一起，还结合年青集体的消费特征，开发了以苹果醋、葡萄醋、枸杞醋为主的高端醋系列，并利用电商渠道将金积大缸醋卖到了全国各地，让更多人认识了黄河岸边的非遗技艺。

走进宁夏茶美术馆，了解茶文明故事；跟着茶艺师学习八宝茶冲泡礼仪；测验亲身抓配一杯心仪的八宝茶……坐落牛家坊吴吃堡城的刘三朵八宝茶体会馆里游人如织，游客在体会中感触宁夏茶文明的魅力。今年以来，该馆共招待欣赏体会的游客5万多人次。

历经五代传承人对配方的改进和传承，刘三朵八宝茶被列为第六批自治区级非物质文明遗产代表性项目，刘晓虹被评为自治区级非遗传承人。为了更好展示八宝茶非遗项目的文明魅力，刘晓虹以宁夏地域特征优势为根底，深度发掘八宝茶的文明内在，打造了刘三朵八宝茶体会馆，成为集八宝茶文明维护、展示、体会、教育、出售为一体的高端工业文明传承演示基地。

滔滔黄河，阅尽华夏沧桑。青铜峡黄河大峡谷是黄河上游最终一道峡谷，峡谷、湿地、塔群、古渠等很多景象散布黄河两岸，黄河文明深沉的见识，共同的魅力，成为招引游客的亮点。当时正值冬天旅行季，青铜峡黄河大峡谷景区推出的冰雪与文明旅行深度融合的冬天旅行项目已全面敞开，游客在冬天玩冰雪项目、登顶108塔、体会非遗项目，尽享黄河之美、冰雪之乐。

近年来，景区深化发掘黄河文明所包含的年代价值，立异开发的黄河感恩、长峡漂流、古今水工等5大文明旅行产品，推出的引黄灌溉研学游、十里长峡体会游等旅行精品线路，将黄河文明愈加生动地出现给游客，推进黄河文明和旅行的深度融合展开，更好满意各族人民群众对美好日子的需求。

走进白寺滩村，安静惬意的文明广场、整齐晓畅的村庄小道、黄河民居风格的民宿集群、黄河文明元素的惊喜装点，处处都展示着黄河文明的共同魅力。

“咱们在白寺滩村打造了四处风格各异的民宿，日招待才能70人左右，2024年营业额360多万元，冬天咱们还推出了买一赠一的优惠活动以及新春优惠大礼包，让更多人走进民宿感触黄河文明的魅力。”白寺滩乡民宿主办人丁丽丽说。

现在，白寺滩村新建房车露营基地、醋坊、蜂坊等各类文明场所7处，新建改建主题民宿院子7处，支撑改造特征美丽院子及家访招待户24户，形成了集参观、休闲、采摘、住宿、休假于一体的葡萄旅行演示村落。白寺滩村不定期展开的非遗手工艺品展销、精品果蔬展销、当地风味小吃品及特征农产品展销、欣赏传统村落特征面貌、体会农家日子等系列特征活动，让更多人感触到黄河文明的共同魅力，不只增强了文明自傲，还让乡民和游客在旅行活动中促进了往来沟通融合，一起为村庄复兴注入了新的生机。（完）

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